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ベースブレッドに足りない栄養素がある?成分表で見る栄養バランス

ベースブレッドのプレーン
もぐうさ

ベースブレッドには足りない栄養素があるって本当?

みん

ベースブレッドの成分表を調査したからまとめるね!

BASE BREAD(ベースブレッド)は、ヘルシーで栄養素が豊富と話題の商品です。

ビタミンや食物繊維はもちろん、体内で合成できない不飽和脂肪酸なども豊富に含まれています!

ちなみに足りない栄養素は、炭水化物とナトリウム(塩)です。

どちらも過剰になりやすいので、普段の食事にベースブレッドを取り入れると素敵なカラダを目指せますね!

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タップできる目次

ベースブレッドの栄養素は本当?成分表示をチェック!

もぐうさ

ベースブレッドの成分が知りたい!

みん

パンの裏面に栄養成分表示があるから詳しく見てみよう!

ベースブレッド6種類の栄養成分表示

ベースブレッドの、プレーン・チョコレート・シナモン・メープル・カレー・食パンの1個あたりの栄養成分表示を確認してみましょう!

プレーンの栄養成分表示

ベースブレッド プレーン 栄養成分表示

ベースブレッド(プレーン)の栄養成分表示は上の画像のとおりです。

プレーンは6種類の中で一番カロリーが低く、たんぱく質や食物繊維、ビタミンなどはたっぷり含まれています。

プレーンの栄養成分表示をテキストで確認する
栄養成分表示栄養成分表示
1個当たり
熱量205kcal(9%)
たんぱく質13.5g(17%)
脂質5.4g(9%)
 n-3系脂肪酸0.4g(22%)
 n-6系脂肪酸1.6g(17%)
炭水化物23.9g(7%)
 糖質20.7g
 食物繊維3.2g(17%)
食塩相当量0.7g(10%)
亜鉛1.6mg(18%)
カリウム469mg(17%)
カルシウム114mg(17%)
クロム1.7μg(17%)
セレン9.6μg(34%)
1.4mg(20%)
0.2mg(22%)
マグネシウム68mg(21%)
マンガン1.4mg(36%)
モリブデン48.2μg(193%)
ヨウ素25.4μg(20%)
リン173mg(19%)
ナイアシン8.5mg(66%)
パントテン酸1.1mg(23%)
ビオチン8.6μg(17%)
ビタミンA176μg(23%)
ビタミンB10.4mg(34%)
ビタミンB20.3mg(20%)
ビタミンB60.4mg(32%)
ビタミンB120.4μg(17%)
ビタミンC19mg(17%)
ビタミンD1.2μg(23%)
ビタミンE1.4mg(22%)
ビタミンK26.5μg(18%)
葉酸108μg(45%)

チョコレートの栄養成分表示

ベースブレッド チョコレート 栄養成分表示

ベースブレッド(チョコレート)の栄養成分表示は上の画像のとおりです。

チョコレートの栄養成分表示をテキストで確認する
栄養成分表示栄養成分表示
1個当たり
熱量255kcal(12%)
たんぱく質13.5g(17%)
脂質7.8g(13%)
 n-3系脂肪酸0.4g(22%)
 n-6系脂肪酸1.9g(21%)
炭水化物29.3g(9%)
 糖質25.9g
 食物繊維3.4g(18%)
食塩相当量0.69g(9%)
亜鉛1.6mg(18%)
カリウム469mg(17%)
カルシウム114mg(17%)
クロム1.8μg(18%)
セレン9.6μg(34%)
1.4mg(20%)
0.2mg(22%)
マグネシウム68mg(21%)
マンガン1.4mg(36%)
モリブデン48.2μg(193%)
ヨウ素25.4μg(20%)
リン173mg(19%)
ナイアシン8.5mg(66%)
パントテン酸1.1mg(23%)
ビオチン8.6μg(17%)
ビタミンA166μg(22%)
ビタミンB10.4mg(34%)
ビタミンB20.3mg(20%)
ビタミンB60.4mg(32%)
ビタミンB120.5μg(20%)
ビタミンC19mg(19%)
ビタミンD1.2μg(22%)
ビタミンE1.4mg(21%)
ビタミンK26.6μg(18%)
葉酸108μg(45%)

メープルの栄養成分表示

ベースブレッド シナモン 栄養成分表示

ベースブレッド(メープル)の栄養成分表示は上の画像のとおりです。

メープルの栄養成分表示をテキストで確認する
栄養成分表示栄養成分表示
1包装当たり
熱量264kcal(12%)
たんぱく質13.5g(17%)
脂質8.2g(13%)
n-3系脂肪酸0.4g(22%)
n-6系脂肪酸1.7g(19%)
炭水化物30.3g(9%)
糖質27.1g
食物繊維3.3g(17%)
食塩相当量0.7g(10%)
亜鉛1.6mg(18%)
カリウム469mg(17%)
カルシウム114mg(17%)
クロム1.8μg(18%)
セレン9.6μg(34%)
1.4mg(20%)
0.2mg(22%)
マグネシウム68mg(21%)
マンガン1.4mg(36%)
モリブデン48.2μg(193%)
ヨウ素25.4μg(20%)
リン173mg(19%)
ナイアシン8.5mg(66%)
パントテン酸1.1mg(23%)
ビオチン8.6μg(17%)
ビタミンA171μg(22%)
ビタミンB10.4mg(34%)
ビタミンB20.3mg(20%)
ビタミンB60.4mg(32%)
ビタミンB120.5μg(20%)
ビタミンC17mg(17%)
ビタミンD1.2μg(22%)
ビタミンE1.4mg(22%)
ビタミンK26.6μg(18%)
葉酸108μg(45%)

シナモンの栄養成分表示

ベースブレッド シナモン 栄養成分表示

ベースブレッド(シナモン)の栄養成分表示は上の画像のとおりです。

シナモンの栄養成分表示をテキストで確認する
栄養成分表示栄養成分表示
1包装当たり
熱量262kcal(12%)
たんぱく質13.5g(17%)
脂質8.5g(14%)
n-3系脂肪酸0.4g(22%)
n-6系脂肪酸1.7g(19%)
炭水化物29.4g(9%)
糖質26.1g
食物繊維3.3g(17%)
食塩相当量0.7g(9%)
亜鉛1.6mg(18%)
カリウム470mg(17%)
カルシウム121mg(18%)
クロム1.8μg(18%)
セレン9.6μg(34%)
1.5mg(22%)
0.2mg(22%)
マグネシウム68mg(21%)
マンガン1.4mg(37%)
モリブデン48.2μg(193%)
ヨウ素25.4μg(20%)
リン173mg(19%)
ナイアシン8.6mg(66%)
パントテン酸1.1mg(23%)
ビオチン8.6μg(17%)
ビタミンA171μg(22%)
ビタミンB10.4mg(34%)
ビタミンB20.3mg(20%)
ビタミンB60.4mg(32%)
ビタミンB120.5μg(20%)
ビタミンC17mg(17%)
ビタミンD1.2μg(22%)
ビタミンE1.4mg(22%)
ビタミンK26.6μg(18%)
葉酸108μg(45%)

カレーの栄養成分表示

ベースブレッド カレー 栄養成分表示

ベースブレッド(カレー)の栄養成分表示は上の画像のとおりです。

カレーは他とは一味違った総菜パンですが栄養価は高く、食物繊維やビタミンB2は5種類の中で一番多くなっています。

カレーの栄養成分表示をテキストで確認する
栄養成分表示栄養成分表示
1袋当たり
熱量253kcal(11%)
たんぱく質13.5g(17%)
脂質10.2g(16%)
n-3系脂肪酸0.7g(34%)
n-6系脂肪酸2.0g(22%)
炭水化物28.4g(9%)
 糖質24.7g
 食物繊維3.6g(19%)
食塩相当量1.21g(16%)
亜鉛1.8mg(21%)
カリウム467mg(17%)
カルシウム120mg(18%)
クロム2.2μg(22%)
セレン15.8μg(56%)
1.3mg(19%)
0.2mg(24%)
マグネシウム70mg(22%)
マンガン1.4mg(36%)
モリブデン46.8μg(187%)
ヨウ素24.1μg(19%)
リン167mg(19%)
ナイアシン7.6mg(59%)
パントテン酸1.1mg(23%)
ビオチン13.8μg(28%)
ビタミンA158μg(20%)
ビタミンB10.3mg(27%)
ビタミンB20.3mg(24%)
ビタミンB60.4mg(29%)
ビタミンB120.4μg(18%)
ビタミンC17mg(17%)
ビタミンD1.2μg(23%)
ビタミンE2.6mg(41%)
ビタミンK32.3μg(22%)
葉酸78μg(33%)

ミニ食パンの栄養成分表示

ミニ食パンの栄養成分表示

ベースブレッド(食パン)の栄養成分表示は上の画像のとおりです。

ミニ食パンは丸パンのプレーンの次にカロリーが低く、たんぱく質や食物繊維、ビタミンなどはたっぷり含まれています。

ミニ食パンの栄養成分表示をテキストで確認する
栄養成分表示栄養成分表示
1袋当たり
熱量233kcal(11%)
たんぱく質13.5g(17%)
脂質7.2g(12%)
n-3系脂肪酸0.5g(24%)
n-6系脂肪酸1.7g(19%)
炭水化物25.4g(8%)
 糖質22.2g
 食物繊維3.2g(17%)
食塩相当量1.0g(13%)
亜鉛1.6mg(18%)
カリウム472mg(17%)
カルシウム116mg(17%)
クロム1.8μg(18%)
セレン9.7μg(35%)
1.4mg(20%)
0.2mg(22%)
マグネシウム68mg(21%)
マンガン1.4mg(36%)
モリブデン49.2μg(197%)
ヨウ素25.7μg(20%)
リン177mg(20%)
ナイアシン8.5mg(66%)
パントテン酸1.1mg(23%)
ビオチン8.7μg(17%)
ビタミンA176μg(23%)
ビタミンB10.4mg(34%)
ビタミンB20.3mg(21%)
ビタミンB60.4mg(32%)
ビタミンB120.4μg(17%)
ビタミンC17mg(17%)
ビタミンD1.3μg(23%)
ビタミンE2.2mg(35%)
ビタミンK26.6μg(18%)
葉酸108μg(45%)

ベースブレッドの栄養成分表示から分かること!

ベースブレッドの5種類のパン

ベースブレッドには、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、たくさんの栄養素が入っていることが分かりました!

よくベースブレッドと比較される商品にカロリーメイトがありますが、栄養素の種類という点ではベースブレッドが優っています。

カロリーメイトは5大栄養素であるのに対して、ベースブレッドは1日に必要なほぼすべての種類の栄養素が入っています。

そして、n-3系とn-6系の不飽和脂肪酸がしっかり含まれているところにも注目です!

不飽和脂肪酸とは、脂肪の構成要素である脂肪酸のうち、植物や魚の脂に多く含まれるもの。体内で合成できないため、摂取する必要がある必須脂肪酸はこれに含まれる。

動脈硬化や血栓を防ぎ、血圧を下げるほか、LDLコレステロールを減らすなど、さまざまな作用を持っています。

厚生労働省

オメガ3とも言われていて注目が高まっているn-3系飽和脂肪酸が、ベースブレッドのどの種類にも0.4~0.7g入っていますよ♪

多くの栄養素を摂りたいならベースブレッドに決まりです!

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ベースブレッド全5種類の栄養素の量は1食分に足りる?

完全栄養食と呼ばれるベースブレッドにはどんな栄養素が入っているのでしょうか?

詳しく見ていきましょう!

ベースブレッドの完全栄養食の基準ってなに?

もぐうさ

完全栄養食って何が基準なんだろ?

みん

ベースブレッドの完全栄養について解説するね!

完全栄養食とは、1食に必要な栄養素が必要量以上含まれる食品のことです!

*1食(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む

ベースフードが基準にしているのは農林水産省の「栄養素等表示基準値」で、18歳以上・基準熱量2,200kcalを元につくられています。

性別や体格などによって必要な栄養素はそれぞれ違いますが、日本人の1日に必要な量の平均的な値となっています。

また、専門家は完全栄養食について次のように話しています!

食事には「生きて行く為に必要な栄養素を摂取する」という大きな意味がありますが、それ以外に旬の食材から季節を感じたり色彩や香りを楽しむなど、栄養補給以外にも重要な役割があります。なので全ての食事を「完全栄養食」だけで済ませてしまう事は推奨できませんが、栄養バランスの偏りを感じた時は補助的に取り入れてもよいと思います。

東邦大学医療センター

栄養補給のためだけに食事をするのはちょっと寂しい…。

でも、栄養バランスが偏っているなら完全栄養食を補助的に取り入れるのはOKという見解です。

ベースブレッドは栄養補給はもちろん味も良いので、楽しんで食べられるところもポイント!

飽きがこないように毎食ベースブレッドではなく、1日1食で足りない栄養素を摂るのがちょうど良いといいですね♪

ベースブレッド全5種類の栄養素

1食に必要な栄養素の量を100として、ベースブレッドの栄養素の量を表したグラフを確認してみましょう!

それぞれ、栄養素等表示基準値(18才以上、基準熱量2,200kcal)に基づき、1日分の基準値の1/3を100とした場合の推定値です。

プレーンの栄養素

ベースブレッド プレーン 栄養素

ベースブレッド(プレーン)の栄養素は上表のとおりです。

グラフより、炭水化物とナトリウムが基準値の100%を下回っています。

チョコレートの栄養素

ベースブレッド チョコレート 栄養素

ベースブレッド(チョコレート)の栄養素は上表のとおりです。

チョコレートも、炭水化物とナトリウムが基準値の100%を下回っています。

シナモンの栄養素

ベースブレッド シナモン 栄養素

ベースブレッド(シナモン)の栄養素は上表のとおりです。

シナモンも、炭水化物とナトリウムが基準値の100%を下回っています。

メープルの栄養素

ベースブレッド メープル 栄養素

ベースブレッド(メープル)の栄養素は上表のとおりです。

メープルも、炭水化物とナトリウムが基準値の100%を下回っています。

カレーの栄養素

ベースブレッド カレー 栄養素

ベースブレッド(カレー)の栄養素は上表のとおりです。

カレーも、炭水化物とナトリウムが基準値の100%を下回っています。

ミニ食パンの栄養素

ミニ食パンの栄養

ベースブレッド(ミニ食パン)の栄養素は上表のとおりです。

ミニ食パンも、炭水化物とナトリウムが基準値の100%を下回っています。

また、脂質と飽和脂肪酸も基準値以下ですね。

不足している栄養素でどんな問題があるのか見てみましょう!

ベースブレッドの足りない栄養素は多くの人に問題なし!

もぐうさ

ベースブレッドの栄養素で炭水化物とナトリウムが足りないんだけど…

みん

どちらも摂りすぎが心配な栄養素だから大丈夫だよ♪

ベースブレッドの栄養素を見ると、どの種類も熱量と炭水化物、ナトリウムが100%を下回っています。

それぞれをみていきましょう!

ベースブレッドの足りない栄養素①:熱量

ベースブレッドの足りない栄養素の1つ目は、熱量です。

熱量とは、ずばりカロリーのこと。

ベースブレッドはカロリーが控えめに作られているので、食べ過ぎや体重を気にしている人にぴったりです。

カロリーオフではないものの、健康的な量に調整されているため、ダイエット効果があったという人も多いですよ!

ベースブレッドのダイエットの口コミは、ベースブレッドは太る?痩せた口コミと84人のダイエット効果を紹介にまとめています。

ダイエット目的ではなく逆に増量したい!という人は、食事を置き換えるのではなく、補食としてベースブレッドをプラスするのが良いですね。

ベースブレッドの足りない栄養素②:炭水化物

ベースブレッドの足りない栄養素の2つ目は、炭水化物です。

炭水化物は糖質量に近いもので、摂りすぎると肥満の原因になるので、ベースブレッドでは抑えられてます。

ご飯やパンに炭水化物は多く含まれているため、多くの現代人は過剰になりやすいのです。

そのため、ベースブレッドを日頃の食事に取り入れることで、炭水化物が適正量に近づきますね。

ベースブレッドの糖質については、ベースブレッドはカロリー高い?脂質・糖質高い理由とは…。をチェックしてみてくださいね♪

ベースブレッドの足りない栄養素③:ナトリウム

ベースブレッドの足りない栄養素の3つ目は、ナトリウムです。

ナトリウムは食塩のことで、こちらも過剰摂取が問題となっている栄養素です。

現在の日本人の食生活では、摂取不足よりもむしろナトリウムの過剰摂取による高血圧やがんを主とする生活習慣病が問題となっています。日本高血圧学会高血圧治療ガイドライン(JSH2014)では、食塩摂取量として1日6g以下が推奨されています。

健康長寿ネット

塩分の摂りすぎは生活習慣病のリスクがあるので、こちらも低く抑えられていて問題なしです♪

ベースブレッドだけしか食べないとなると塩分不足も心配ですが、普段の食事の1食を置き換えると、適正な量になりやすいですよ。

ベースブレッドには足りない栄養素があるものの、今までの食事で摂りすぎていた人はむしろ健康的なカラダに近づけますね!

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ベースブレッドの栄養素でモリブデンが多いのは問題なし!

もぐうさ

モリブデンがグラフからはみ出すぐらい多いけど大丈夫なの?

みん

モリブデンはベースフードの量だと過剰摂取にはならないよ♪

ベースブレッドの主原料は小麦全粒粉で大豆なども多く含むので、モリブデンを多く摂取することになります。

モリブデンは穀物や豆類に高濃度に含有されており、日本人は、平均的に 225 µg/日、大豆製品を豊富に含有する献立の場合は容易に 300 µg/日を超えるモリブデン摂取量となるが、健康障害を起こしていない。
4人のアメリカ人を被験者として、モリブデン 1, 490 µg/日を 24 日間摂取させた状態に、さらにモリブデン安定同位体を経口投与した実験では、モリブデンの有害な影響がまったく認められていない。

厚生労働省

モリブデンの過剰摂取について、厚生労働省の文章とベースブレッドの比較をまとめます!

  • 日本人平均摂取量:225µg/日
  • 大豆製品が多い日:300µg/日
  • アメリカの研究:1,490µg/日
  • ベースブレッド6個:289µg/日

ベースブレッドの中で一番モリブデンの量が多いプレーンは、1個当たり48.2µgが含まれています。

1日3食、合計6個のベースブレッドを食べても、大豆製品が多い献立の日と同じか、それより少ないぐらいです。

アメリカの研究では、モリブデンを1日に1,490µg摂取しても有害な影響はなかったとのこと。

ベースブレッド30個を1日に食べたのと同じ量なので、ベースブレッドでモリブデンの摂りすぎになる心配はなさそうですね♪

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ベースブレッドの栄養バランスに対する声をアンケートで集めました!

実際にベースブレッドを食べた人は栄養バランスについてどう思っているのでしょうか?

アンケートで口コミを集めてみました!

アンケート期間:2021年9月12日~9月16日
アンケート対象:ベースブレッドを食べたことがある人
アンケート数:330人

良い口コミと悪い口コミを見ていきましょう!

ベースブレッドは栄養価が高いけれど美味しくない

ベースブレッドを食べた人にアンケートをした結果、全体の5%の人は「不満」「やや不満」と低評価でした。

味としては、美味しいというよりかは栄養を摂るという観点で見れば食べやすいものだと思う。もう少しだけ美味しければ良いなとは思う。価格も少し高いので長く続けられるかは微妙ですかね。でも、手軽に食べられるしダイエットの効果も私にはありました。
(女性 満足度)

味はとにかく美味しくなかった。穀物そのものって感じで心が無になる。ただ栄養をとっていると考えればなんとか食べられる。
(男性 満足度)

ベースブレッドは手軽に栄養が摂れるのは良いけれど、味がイマイチという声もありました。

ちなみにベースブレッドは改良されているので、1年前よりも美味しくなったという口コミも多いです。

以前に食べてイマイチだった人も、改めてチャレンジすると案外イケるかもしれませんよ♪

ベースブレッドは栄養バランスが良くて美味しく便利!

ベースブレッドのアンケートの結果、80%以上の人が「満足」「やや満足」という回答でした!

平日は時間がないので、栄養補給するのにとてもよいし、手軽な上に価格も許容範囲です。フレーバーをもっと増やしてほしい。
(男性 満足度)

手軽に栄養が取れるから朝ご飯に便利!フルグラとかは馴染めなかったけど、これなら毎朝でも飽きずに食べられます。
(女性 満足度)

栄養が気になるけど、最近時間がなく、自炊する時間もなく困っていた時にこの商品に出会いました。この商品は、それを満足する商品です。
(男性 満足度)

味はどれもとても美味しく、必要なビタミンやタンパク質などの栄養素が取れるので大満足しています。価格的には決して安いというわけではないですが、味と栄養の点を考えると妥当な価格だと思います。
(女性 満足度)

ベースブレッドは手軽に栄養が摂れるパンということで、満足度が高かったです。

栄養バランスはもちろん、味も美味しくて飽きない!という声もたくさん!

今の食生活に栄養の偏りを感じている人は、ベースブレッドを取り入れてみるのがおすすめですよ♪

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ベースブレッドの栄養素を他の食品と比べてみた!

栄養価が高いと言われているベースブレッド。

実際に他の食品と比べて栄養素がどれぐらい違うのか見てみましょう!

商品名たんぱく質食物繊維ビタミンB1ビタミンC
ベースブレッド
プレーン
13.5g3.2g1.4mg0.4mg19mg
ベースブレッド
チョコレート
13.5g3.4g1.4mg0.4mg19mg
ベースブレッド
カレー
13.5g3.6g1.3mg0.3mg17mg
ロールパン3.0g0.6g0.21mg0.03mg
カロリーメイト4.0g1.0g2.0mg0.3mg25mg
納豆8.3g3.4g1.7mg0.04mg
ベースブレッド1袋、ロールパン1個
カロリーメイト2本、納豆1パック
参考:カロリーSlism

ベースブレッドは、1日に必要な栄養素がたっぷり入った完全栄養食です。

上表には、プレーン・チョコレート・カレーを示しましたが、シナモンとメープルも栄養価はばっちりです。

ベースブレッドとロールパンを比べると…

ロールパン

ベースブレッドはロールパンに比べて、たんぱく質・食物繊維・ビタミンなどが圧倒的に豊富です。

5~10倍含まれている栄養素もあるので、他にサイトメニューを考えなくてもベースブレッドだけでOK!

普段のロールパンや食パンをベースブレッドに置き換えるだけで、健康的な食事になりますね♪

ベースブレッドとカロリーメイトを比べると…

カロリーメイト

よくベースブレッドと比べられる商品としてカロリーメイトがありますが、カロリーメイトは5大栄養素が摂れる商品です。

そのため、カロリーメイトを4本食べても、たんぱく質や食物繊維などは1食に必要な量にはなりません。

より多くの栄養素を摂れるのがベースブレッドのポイントです!

カロリーメイトとの比較は、ベースブレッドとカロリーメイトの違いを7つの項目で徹底比較!に詳しくまとめています。

ベースブレッドと納豆を比べると…

納豆

たんぱく質が豊富で栄養満点と言われているのが納豆ですよね。

納豆1パックのタンパク質量が8.3gなのに対して、ベースブレッドのタンパク質量は1袋あたり13.5gです。

ベースブレッドはミネラル・ビタミン類も豊富なので、ランチに納豆ご飯だけを食べるよりも遥かに栄養バランスが良いですよ!

人工的な栄養添加を想像して、「ベースブレッドは体に悪い?添加物と原材料は安全?」っと不安になりますが、実際は小麦粉全粒粉・大豆粉・チアシードなど自然由来の食材が中心です。

栄養バランスはもちろん、食品の安全性も重視したいなら、完全栄養食のベースブレッドに決まりです♪

ベースブレッドの栄養素と成分表示についてまとめ

ベースブレッドの栄養素と成分表示についてまとめました。

  • 1食に必要な栄養素の大半が摂れる
  • 糖質・塩が不足している
  • モリブデンは多いが問題がない量
もぐうさ

ベースブレッドには栄養がいっぱいなんだね!

みん

手軽に食べられるのもポイント♪

栄養バランスが良いベースブレッドで、健康的ななカラダを目指しましょう!

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